المطبخ
بطاطا حلوة مشوية بالمقلاة الهوائية
المقادير
– البطاطا الحلوة :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة مكعبات أو أصابع)
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الفلفل الأحمر الحلو :
ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– أعشاب مجففة :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– شطة مجروشة :
حسب الرغبة
2 حبة
(مقشرة ومقطعة مكعبات أو أصابع)
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الفلفل الأحمر الحلو :
ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– أعشاب مجففة :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– شطة مجروشة :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخلطي زيت الزيتون مع الفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والأعشاب المجففة، والملح، والشطة المجروشة، جيداً حتى تتداخل النكهات.
- أضيفي البطاطا الحلوة إلى وعاء المزيج السابق، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتشبع البطاطا بالصلصة.
- شغلي القلاية الهوائية بدون إضافة لأي زيت على درجة حرارة 180 مئوية.
- أضيفي البطاطا لوعاء القلاية، وأدخليها لتطهى لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي وعاء القلاية، وفرغي البطاطا الحلوة بطبق التقديم، وقدميها ساخنة.
