المطبخ

بلح الشام بالفرن

المقادير

– طحين :
كوب
– الماء :
ثلاث أرباع الكوب
– النشاء :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– البيض :
3 حبات
– هيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الزعفران :
ربع ملعقة صغيرة
– قطر :
حسب الرغبة
(بارد)

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. نخلي الطحين في وعاء عميق، ثم أضيفي النشا، والملح، والهيل.
  3. في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت النباتي، والماء، والزعفران واتركي المكونات حتى الغليان، ثم أضيفي خليط الطحين إلى الماء المغلي، وحركي المكونات بسرعة حتى يتشكل لديكِ عجينة متماسكة وغير لاصقة.
  4. في العجانة الكهربائية ضعي العجينة، ثم اعجنيها حتى تبرد قليلاً، ثم أضيفي حبات البيض الواحدة تلوة الأخرى مع التقليب المستمر لتحصلي على عجينة لزجة، ثم ضعيها في كيس الحلواني.
  5. حضري صينية فرن وافرشيها بورق الخبز، ثم قومي بتشكيل بلح الشام بالشكل المطلوب.
  6. ضعي الصينية في الثلاجة لحوالي 20 دقيقة.
  7. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى واخبزي الصينية حتى تتحمّر.
  8. أخرجي الصينية من الفرن ثم سقّي بلح الشام بالقطر البارد، وقدميه.

بلح الشام بالفرن

المصدر

عام 2019 كان عامًا مميزًا بالنسبة لعشاق أفلام الأكشن، حيث قدم هذا العام مجموعة مذهلة من الأفلام التي اجتذبت الجماهير بتصويرها المبهر وأدائها الممتاز. كانت هذه الأفلام مليئة بالإثارة والمغامرات والمشاهد الحماسية على الشاشة الكبيرة. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من أفضل أفلام الأكشن لعام 2019. 1. Avengers: Endgame: يعتبر هذا الفيلم استكمالًا رائعًا لقصة أبطال مارفل. يتناول الفيلم معركة الأبطال لمواجهة ذانوس بعد أحداث Avengers: Infinity War. تميز الفيلم بمشاهد الحماسية والتوتر العالي، وحقق نجاحًا هائلاً في العالم أجمع.

2. John Wick: Chapter 3 - Parabellum: تواصل سلسلة أفلام جون ويك (كيانو ريفز) تقديم الأكشن المثير والمشاهد الرائعة. يجد جون ويك نفسه مُطارَدًا بعد أن تم وضع مكافأة على رأسه، وهو يسعى للنجاة وللانتقام. الفيلم مليء بمشاهد القتال الرائعة والأداء الممتاز. 3. Spider-Man: Far From Home: يستكمل هذا الفيلم قصة الرجل العنكبوت بيتر باركر (توم هولاند) بعد أحداث Avengers: Endgame. يسافر بيتر إلى أوروبا ويجد نفسه في مواجهة تهديد جديد. الفيلم يمزج بين الحماس والكوميديا بشكل رائع.

4. Ford v Ferrari: يروي الفيلم قصة التنافس الشرس بين شركتي فورد وفيراري في سباق لو مان 24 ساعة في عام 1966. تميز الفيلم بمشاهده السباق المثيرة والأداء الممتاز من قبل مات ديمون وكريستيان بيل. 5. Joker: جوكر هو فيلم أكشن غامض ونفسي يروي قصة تحول آرثر فليك (جواكين فينيكس) إلى الشخصية الشريرة جوكر. يمزج الفيلم بين الإثارة والدراما والأكشن بشكل مثير، وحاز على جوائز عديدة وإعجاب النقاد. هذه أمثلة قليلة فقط من أفضل أفلام الأكشن التي صدرت في عام 2019. كان هذا العام مميزًا بتقديم أفلام مثيرة ومليئة بالمغامرات، وأثرت بشكل كبير على صناعة السينما. ستظل هذه الأفلام في ذاكرة عشاق الأكشن والترفيه السينمائي لسنوات قادمة، حيث أضافت قيمة كبيرة لعالم السينما وجعلت عام 2019 عامًا رائعًا لهم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock