المطبخ
بيض مقلي بالبستو
المقادير
– البيض :
2 حبة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– صلصة البيستو :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– توست :
2 شريحة
(محمص)
2 حبة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– صلصة البيستو :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– توست :
2 شريحة
(محمص)
طريقة التحضير
- في طبق، اهرسي الأفوكادو مع الملح، والفلفل، وعصير الليمون.
- سخني زيت الزيتون، واقلي البيض بالطريقة المفضلة لديكِ، وتبلي بالملح والفلفل.
- ادهني الخبز بالأفوكادو المهروس، ثم وزعي البيستو، وضعي البيض، وقدميه ساخناً.
