المطبخ
سلطة والدورف الوصفة الأصلية
المقادير
– المايونيز :
ثلاث أرباع الكوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– التفاح الأحمر :
3 حبات
(مقطع)
– الجزر :
3 حبات
(مغسول ومفروم ناعم)
– الجوز :
نصف كوب
(مبشور)
– خس :
6 ورقات
(مغسول ومقطع قطع رفيعة)
– حليب :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
ثلاث أرباع الكوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– التفاح الأحمر :
3 حبات
(مقطع)
– الجزر :
3 حبات
(مغسول ومفروم ناعم)
– الجوز :
نصف كوب
(مبشور)
– خس :
6 ورقات
(مغسول ومقطع قطع رفيعة)
– حليب :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي جيداً الحليب، والمايونيز، وعصير الليمون.
- ضعي قطع التفاح، والجزر، والجوز المبروش، والخس، في طبق التقديم.
- تبلي السلطة بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي صلصة المايونيز وقلبي قليلاً ثم قدميها.
