شوربة الديك الرومي
المقادير
2 كوب
(مقطع صغير)
– الطرخون :
2 ملعقة كبيرة
(مقطع)
– بقدونس :
حزمة
(وزعتر)
– ديك الرومي :
1 حبة
(هيكل)
– مرق دجاج :
4 اكواب
– ورق غار :
1 ورقة
– الكرفس :
عود
(مقطع)
– البصل :
1 حبة
(مقطع)
– الجزر :
2 حبة
(مقشر ومقطع)
– زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
– الماء :
4 اكواب
طريقة التحضير
- في قدر على النار، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
- ضعي 2 حبة جزر مقطع، وبصل، وكرفس، وقلبي لمدة 7-10 دقائق حتى يأخذ البصل اللون الذهبي ثم ارفعيه عن النار.
- في قدر عميق، ضعي 4 كوب من الماء واتركيه حتى يغلي.
- ضعي هيكل الديك الرومي في الماء المغلي ثم أضيفي إليه شوربة الدجاج، وورق الغار، وحزمة البقدونس، والزعتر، واربطيها جيداً بالخيط قبل وضعها في الماء حتى تستطيعي التخلص منها بسهولة فيما بعد.
- اتركي الديك الرومي على نار هادئة، وقومي بإزالة أي دهون تتكون على الوجه.
- أخرجي هيكل الديك الرومي ثم قومي بتصفية الشوربة في إناء آخر.
- ضعي الشوربة على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الديك الرومي والجزر المقطع واتركيها لمدة 5 دقائق.
- زيني بنبات الطرخون وتقدم ساخنة.
عام 2019 كان عامًا استثنائيًا في عالم السينما، حيث تم تقديم مجموعة متنوعة من أفلام الدراما التي أبهرت الجماهير بقصصها المؤثرة والأداء التمثيلي الرائع. تميزت هذه الأفلام بتنوعها وتعمق قصصها، وفاز العديد منها بجوائز مهمة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض أبرز أفلام الدراما لعام 2019. 1. Parasite (جائزة الأوسكار لأفضل فيلم): من إخراج بونج جون هو، هذا الفيلم الكوري الجنوبي يروي قصة عائلة فقيرة تتورط في علاقات مع عائلة ثرية. يمزج الفيلم بين الدراما والكوميديا والتوتر بشكل ممتاز ويعرض فروق الطبقات الاجتماعية.
2. 1917: من إخراج سام منديز، يروي هذا الفيلم قصة جنديين بريطانيين خلف الخطوط العدو في الحرب العالمية الأولى. يشهد الفيلم تصويرًا رائعًا واستخدامًا مبتكرًا للإخراج لجعل الأحداث تجري كما لو أنها مأخوذة بزمن واحد. 3. Joker: يروي هذا الفيلم قصة تحول الشخصية الشريرة للجوكر، ويستكشف جوانب نفسية معقدة للشخصية. أداء جواكين فينيكس كان استثنائيًا وحصل عنه على جائزة الأوسكار لأفضل ممثل.
4. Marriage Story: يستعرض هذا الفيلم قصة زوجين يتخذان قرار الانفصال والتحول من الزواج إلى الطلاق. تألق آدم درايفر وسكارليت جوهانسون في هذا الفيلم الذي يتناول موضوعات الحب والفشل الزوجي. 5. Once Upon a Time in Hollywood: من إخراج كوينتين تارانتينو، يروي هذا الفيلم قصة ممثل تلفزيوني يحاول النجاح في عالم هوليوود في الستينيات. يمزج الفيلم بين الحقبة الزمنية والجريمة والكوميديا. 6. Little Women: يستند هذا الفيلم إلى رواية لويزا ماي ألكوت ويروي قصة أربع شقيقات تعيش خلال فترة الحرب الأهلية الأمريكية. يعالج الفيلم موضوعات الأخوة والأمومة والحرية الذاتية.
7. Jojo Rabbit: من إخراج تايكا وايتيتي، يروي هذا الفيلم قصة طفل هتلري يكتشف أنه يختبئ في منزله أمرأة يهودية. يجمع الفيلم بين الكوميديا والدراما والتفكير العميق بشكل فريد. عام 2019 شهد تقديم مجموعة مذهلة من أفلام الدراما التي نالت إعجاب النقاد وألهمت الجماهير بقصصها المؤثرة والأداء التمثيلي الرائع. تمثل هذه الأفلام تطورًا مهمًا في صناعة السينما وشكلت مصدر إلهام للمشاهدين على حد
