صالونة الدجاج

– أفخاذ الدجاج :
2 قطعة
(مقطعة)

– البطاطس :
2 حبة
(مقطعة)

– طماطم :
2 حبة
(مقطعة)

– البصل :
2 حبة
(مقطع)

– الجزر :
1 حبة
(مقطع)

– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– لومي :
2 حبة
(مجفف)

– هيل :
2 حبة
– معجون الطماطم :
حسب الرغبة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الكزبرة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة