المطبخ
صوص المايونيز الحار
المقادير
– المايونيز :
كوب
– الكاتشاب :
3 ملاعق كبيرة
– خل الأرز :
4 ملاعق كبيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(حارة ومنزوعة البذور ومفرومة)
– ملح :
رشّة
كوب
– الكاتشاب :
3 ملاعق كبيرة
– خل الأرز :
4 ملاعق كبيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(حارة ومنزوعة البذور ومفرومة)
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، اخلطي المايونيز، والكاتشاب، والخل جيداً.
- أضيفي بودرة الثوم، والفليفلة الحمراء، والملح، ثم حركي المكونات حتى تتجانس تماماً.
- ضعي صوص المايونيز الحار في الثلاجة لحوالي 5 ساعات وقدميه.
