طريقة عمل حنيذ بالدجاج
المقادير
2 كوب
– الخل الأبيض :
2 ملعقة صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزعفران :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت :
نصف كوب
– الليمون الأسود الجاف :
2 حبة
– القرفة :
2 عود
– القرنفل :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
رأس
– فلفل أخضر حار :
2 قرن
– البصل الأخضر :
2 عود
– الكرات :
2 عود
– بقدونس :
عرقان
– فحم :
قطعة
– الدجاج :
دجاجة
طريقة التحضير
- اخلطي جميع البهارات مع الزيت والملح وادهني بها الدجاج من جميع الجهات.
- في قدر الضغط الخاص، ضعي الكرات في أسفل القدر ليعطي نكهة مميزة ويمنع القدر من الحرق وضعي في داخله وعاء أصغر بداخله الأرز والماء والبهارات الصحيحة (ليمون أسود، وقرفة، وقرنفل) والملح، ثم ضعي الشبك، وأضيفي عليه الدجاج وغطي القدر واتركيه على نار قوية لمدة 5 دقائق ثم قومي بتهدئة النار لمدة 60 دقيقة.
- فرغي داخل الفلفل الرومي، وضعي فيه ملعقة سمن بلدي، وجمرة، وافتحي غطاء القدر وضعي بداخله الفلفل والجمرة وأغلقي الغطاء واتركيه لمدة 5 دقائق، ثم يقدم.
عام 2012 شهد إصدار العديد من أفضل أفلام الأكشن في تاريخ صناعة السينما. كان هذا العام مليئًا بالتصاعد الدرامي واللحظات المشوقة على الشاشة الكبيرة. تميزت أفلام 2012 بتقديم مجموعة متنوعة من التحديات والمغامرات للمشاهدين. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض أفضل أفلام الأكشن لعام 2012. The Dark Knight Rises: من إخراج كريستوفر نولان، جاء هذا الفيلم كجزء نهائي من ثلاثية باتمان. يستكمل الفيلم قصة بروس واين ومحاربته للجريمة كباتمان، ويواجه تحديًا هائلًا في شكل الشرير المدعو باين. بجمالياته البصرية الرائعة وأداء النجم كريستيان بيل، أصبح هذا الفيلم واحدًا من أفضل أفلام الأكشن على الإطلاق.
The Avengers: يُعتبر The Avengers من أهم أفلام الأبطال الخارقين على الإطلاق. يجمع الفيلم بين عدد من شخصيات مارفل الشهيرة مثل آيرون مان وثور والرجل النملة والكابتن أمريكا في مغامرة ملحمية لمواجهة شرير خارق يُدعى لوكي. حقق الفيلم نجاحًا كبيرًا على مستوى العالم وأثر بشكل كبير على صناعة السينما. Skyfall: يُعتبر Skyfall واحدًا من أفضل أفلام جيمس بوند على الإطلاق. يعيد الفيلم النجم دانيال كريغ إلى دور جيمس بوند، ويتعامل مع تهديد كبير يهدد بتدمير وكالة المخابرات البريطانية MI6. بتصويره الرائع وقصته الجذابة، ترك Skyfall بصمة قوية في تاريخ الفيلم الأكشن. The Hunger Games: استنادًا إلى السلسلة الأدبية الشهيرة، جاء هذا الفيلم الذي تقوم ببطولته جينيفر لورانس. يقدم The Hunger Games قصة ملحمية حول مجتمع مستقبلي حيث تقام ألعاب قتالية بين الشباب كجزء من سياسة قمعية. يقود البطلة الشابة ثورة ضد هذا النظام الفاسد.
Looper: يجمع هذا الفيلم بين العلم الشيق والأكشن. يروي الفيلم قصة قاتل مأجور في المستقبل يقوم باغتيال الأشخاص الذين يتم إرسالهم إليه عبر الزمن. تتشابك الأحداث عندما يجد القاتل نفسه مضطرًا لمواجهة نسخة صغيرة من نفسه. هذه أمثلة قليلة فقط من أفضل أفلام الأكشن التي تم إصدارها في عام 2012. كان هذا العام مليئًا بالإثارة والمغامرات على الشاشة الكبيرة، وساهم في تحقيق نجاحات كبيرة لصناعة السينما. لا شك أن أفلام 2012 تركت أثرًا قويًا في ذاكرة عشاق الأكشن والترفيه السينمائي.
