المطبخ
قرع مشوي بالأعشاب
المقادير
– القرع :
600 غراماً
(عسلي / مقطع)
– الثوم :
100 غراماً
(مهروس)
– كزبرة خضراء :
20 غراماً
(مقطعة)
– السكر البني :
50 غم
– بقدونس :
20 غراماً
(طازج ومقطع)
– بهارات :
30 غراماً
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
600 غراماً
(عسلي / مقطع)
– الثوم :
100 غراماً
(مهروس)
– كزبرة خضراء :
20 غراماً
(مقطعة)
– السكر البني :
50 غم
– بقدونس :
20 غراماً
(طازج ومقطع)
– بهارات :
30 غراماً
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
- اخلطي جميع المكونات مع زيت الزيتون في وعاء.
- ضعي الخليط في صينية ثم تدخل الفرن لمدة 15-20دقيقة.
- ارفعي القرع من الفرن وضعيه في طبق التقديم.