المطبخ

قوارب البطاطس المحشية

المقادير

– للحشو :
  • طماطم :
    1 حبة
    (كبيرة الحجم / مفرومة)
  • جبن الشيدر :
    كوب
    (مبشور)
  • خس :
    كوب
    (مفروم)
  • زيتون أسود :
    نصف كوب
    (شرائح)
  • الكريما الحامضة :
    كوب
  • الفلفل :
    2 قرن
    (مخلل / شرائح)
  • البصل الأخضر :
    2 عود

– البطاطس :
4 حبات
(متوسطة الحجم)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الذرة :
حسب الحاجة
(للقلي)

طريقة التحضير

  1. قطعي حبات البطاطس طولياً إلى نصفين بدون تقشير.
  2. امسحي البطاطس المقطعة بزيت الزيتون، والقليل من الملح، والفلفل الأسود، ثم غلفي البطاطس بورق الأولمنيوم وضعيها في صينية الفرن.
  3. أدخلي البطاطس للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 30 دقيقة أو الى أن تلين البطاطس، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد قليلاً.
  4. باستعمال ملعقة طعام صغيرة فرغي البطاطس من الوسط مع ترك القليل من اللب حول القشرة ليتكون لديك شكل قوارب من البطاطس.
  5. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت على نار متوسطة.
  6. ضعي قوارب البطاطس في الزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
  7. في طبق صغير ضعي الزيت، والملح، والثوم، والفلفل، والبابريكا، والكركم، وقلبي حتى تختلط المكونات.
  8. ضعي قوارب البطاطس في طبق تقديم واسع، وباستعمال فرشاة عريضة وزعي خليط الزيت في داخل القوارب.
  9. الحشو: قطعي الخضراوات والطماطم إلى قطع صغيرة.
  10. وزعي الخس في قوارب البطاطس، والطماطم، والقليل من الجبن، والزيتون، والكريمة الحامضة، والبصل الأخضر، والفلفل.
  11. وزعي بقية الجبن على قوارب البطاطس المحشية وقدميها.

قوارب البطاطس المحشية

المصدر

عام 2011 كان عامًا مميزًا بالنسبة لعشاق أفلام الأكشن، حيث قدم هذا العام العديد من الأفلام المليئة بالإثارة والتشويق. تألقت أعمال مختلفة بأساليب وقصص متنوعة لكنها جمعتها شغفها بالمغامرات والتصاعد الدرامي. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض أفضل أفلام الأكشن لعام 2011. Fast Five: تعتبر سلسلة أفلام Fast & Furious واحدة من أنجح سلاسل الأكشن في التاريخ، وعام 2011 شهد إصدار الجزء الخامس من السلسلة بعنوان Fast Five. الفيلم جمع نجومه الشهيرين في مغامرة جريئة حيث قاموا بسرقة مئات الملايين من إحدى الجرائم الكبرى. مع مشاهد السباقات والمطاردات الرائعة، أثبت هذا الفيلم نجاحًا كبيرًا.

Transformers: Dark of the Moon: يأتي هذا الفيلم كجزء ثالث من سلسلة أفلام Transformers وهو من إخراج مايكل باي. استمر الفيلم في استخدام التقنيات البصرية المذهلة لعرض المعارك الضخمة بين الروبوتات الضاغطة وقدم قصة مثيرة حيث يجب على البطل سام وفريقه محاولة إنقاذ العالم. Mission: Impossible - Ghost Protocol: تعود توم كروز إلى دور العميل إيثان هانت في هذا الفيلم المثير. يتم تعيين فريق IMF لتنفيذ مهمة خطيرة بعد تورطهم في تفجير الكرملين. يتبع الفيلم سلسلة من المغامرات الخطيرة والمطاردات المثيرة في مختلف أنحاء العالم. Sherlock Holmes: A Game of Shadows: روبرت داوني جونيور وجودي لو تعودان لأدوارهما كشرلوك هولمز ودكتور واطسون في هذا الجزء الثاني من سلسلة أفلام Sherlock Holmes. يواجه الثنائي الشهير الشرير العبقري موريارتي في مغامرة ذكية ومليئة بالأكشن والألغاز.

Captain America: The First Avenger: قبل أن يصبح قائد فرقة الأبطال الخارقين The Avengers، قدم كريس إيفانز أداء رائعًا ككابتن أمريكا. الفيلم يروي قصة كابتن أمريكا وكيف أصبح البطل الخارق خلال فترة الحرب العالمية الثانية. هذه أمثلة قليلة فقط من أفضل أفلام الأكشن التي تم إصدارها في عام 2011. كان هذا العام مثيرًا لعشاق السينما وعرض العديد من الأفلام التي تركت بصمة قوية في عالم الأكشن والترفيه. يمكن القول بثقة إن عام 2011 كان واحدًا من أفضل الأعوام لهؤلاء الذين يبحثون عن تجارب مشوقة ومليئة بالإثارة على الشاشة الكبيرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock