كيكة الليمون بكريمة الجبن
المقادير
– مقادير الكيك :
- طحين :
كوبان وربع - بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة - ملح :
رشّة - زبادي :
كوب وربع - بياض البيض :
4 حبات - سكر :
كوب ونصف - قشرة ليمون :
2 ملعقة كبيرة
(مبشورة) - الزبدة :
100 غراماً
– مقادير الكريمة :
- جبن كريمي :
كوب
(بحرارة الغرفة) - الزبدة :
100 غراماً - سكر :
كوبان وثلاثة أرباع الكوب - عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة - قشرة ليمون :
ملعقة كبيرة
(مبشورة) - خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة - ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- حضري صينية فرن وإدهنيها بالزبدة وانثريها بالطحين.
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.
- اخفقي اللبن وزلال البيض في وعاء آخر.
- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر، وقشر الليمون الحامض، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل، ثم أضيفي الزبدة واخفقي المزيج لعدة دقائق حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي تدريجياً مزيج الطحين ومزيج البيض، ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة، واسكبي الخليط في صينية الفرن.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج الكيك، ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد، واقلبي الكيك في طبق التقديم.
- لتحضير الكريمة: ضعي الجبن الكريمي، والزبدة، وعصير الليمون الحامض، وقشر الليمون الحامض، وخلاصة الفانيليا والملح في وعاء، واخفقي جيداً المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على كريمة كثيفة.
- ادهني الكيك بالكريمة ووزعيها جيداً، ثم قطعيها وقدميها.
عام 2013 كان عامًا مذهلًا بالنسبة لعشاق أفلام الأكشن، حيث قدم هذا العام العديد من الأعمال الملهمة والمثيرة على الشاشة الكبيرة. تميزت أفلام هذا العام بالقصص المثيرة والمشاهد الحماسية التي أثرت في الجماهير حول العالم. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من أفضل أفلام الأكشن لعام 2013. Gravity: من إخراج ألفونسو كورون، يعتبر Gravity واحدًا من أكثر أفلام العلم الخيالي تشويقًا على الإطلاق. الفيلم يتبع رحلة اثنين من رواد الفضاء (ساندرا بولوك وجورج كلوني) الذين يجدون أنفسهم محاصرين في الفضاء الخارجي بعد حادث تصادم مع الفضاء المفتوح. المشاهد البصرية والتمثيل الممتاز قدما تجربة سينمائية استثنائية.
Man of Steel: بإخراج زاك سنايدر، قدم هذا الفيلم إعادة تصوير حديثة لقصة سوبرمان. هنري كافيل يؤدي دور كلارك كينت (سوبرمان)، ويتعين عليه مواجهة شخصية شريرة خارقة تُدعى جنرال زود ومحاولة إنقاذ العالم. المؤثرات الخاصة الرائعة والمعارك النابضة بالحياة جعلت هذا الفيلم واحدًا من أبرز أفلام الأبطال الخارقين في تلك السنة. Iron Man 3: يُعد هذا الجزء الثالث من سلسلة أفلام آيرون مان أحد أبرز أفلام الأكشن لعام 2013. تدور أحداث الفيلم حول توني ستارك (روبرت داوني جونيور) ومواجهته لعدو قوي يُدعى الماندرين. الفيلم مليء بالتكنولوجيا المذهلة والمشاهد الحماسية.
World War Z: استنادًا إلى رواية تحمل نفس الاسم، يتتبع هذا الفيلم البطل جيري لين (براد بيت) في رحلته لإيجاد علاج لوباء غامض يهدد بتدمير البشرية. تقدم الفيلم مشاهد مذهلة للاضطراب والتوتر والهروب من الكارثة. Fast & Furious 6: تابعت سلسلة Fast & Furious تألقها في هذا الجزء السادس الذي جمع نجومها الشهيرين. الفيلم يركز على فريق دومينيك توريتو (فين ديزل) وبانديتا (دواين جونسون) في مواجهة عصابة إجرامية دولية. مع مشاهد السباقات والمطاردات الرائعة، جذب الفيلم جماهير كبيرة. هذه أمثلة قليلة فقط من أفضل أفلام الأكشن التي تم إصدارها في عام 2013. كان هذا العام مميزًا بتقديم أفلام مذهلة تجمع بين الإثارة والتشويق والتمثيل الممتاز، مما جعلها تجارب سينمائية رائعة للجماهير حول العالم.
