5 نصائح لشراء معدات المطبخ
5 نصائح لشراء معدات المطبخ
تعد عملية تجديد المطبخ الحالي أو تركيب مطبخ جديد من الصفر مهمة ضخمة. لذلك ، قبل البدء في مشروع المطبخ ، من الضروري إجراء البحوث اللازمة للتأكد من أن التثبيت النهائي عملي للاستخدام المقصود منه. فيما يلي خمسة أشياء يجب مراعاتها في عملية شراء معدات المطبخ التجارية:
خطة القائمة
تتمثل إحدى الخطوات الرئيسية لبدء المشروع في تخطيط القائمة بعناية لمعرفة نوع الطعام المطلوب تحضيره بالضبط. بمجرد معرفة ذلك ، يصبح شراء المعدات التي تتوافق مع الاحتياجات الدقيقة أسهل بكثير. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تجنب إهدار مبلغ كبير من المال على معدات متخصصة باهظة الثمن لا يُرجح استخدامها.
ضع ميزانية عملية
قد يكون الاستثمار في المعدات المناسبة لتجهيز مطبخ تجاري مشروعًا مكلفًا. قبل البدء في المشروع ، من العملي تحديد ميزانية عملية في حدود إمكانياتك. أفضل مسار للعمل هو إيجاد توازن مقبول بين القدرة على تحمل التكاليف والجودة. إذا كانت الميزانية لا تسمح بشراء أفضل المعدات ، فمن المفيد زيادة الاستثمار في أهم المستلزمات ودفع أقل مقابل العناصر التي سيكون لها تأثير ضئيل على عملية إعداد الطعام أو الطهي.
تحديد المساحة المتاحة
الخطوة البسيطة التي يجب إكمالها بعناية هي قياس المساحة المتاحة للمعدات الجديدة. يمكن إنشاء خطة أو تخطيط للمطبخ لتسهيل معرفة مكان وضع العناصر المختلفة. أيضًا ، من المفيد قياس المدخل أو المجالات الأخرى ذات الصلة للتأكد من أن المعدات المشتراة حديثًا قادرة على شق طريقها إلى المطبخ.
المعدات الحاصلة على تصنيف Energy Star
مع التكلفة العالية لتجهيز مطبخ جديد ، من الجدير بالتأكيد البحث عن الأجهزة والأدوات الأكثر فعالية من حيث التكلفة للتشغيل. يتم تمييز العناصر الأكثر كفاءة في استخدام الطاقة بعلامة Energy Star® الزرقاء. من خلال الاستثمار في هذه الأنواع من العناصر ، من الممكن الاستفادة من انخفاض تكاليف الطاقة على المدى الطويل. أيضًا ، من المؤكد أن أي منتجات تحمل هذه العلامة ستكون آمنة للطعام ، وتنتج ملوثات هواء أقل ، ومناسبة لبيئة المطبخ التجاري.
الامتثال للرموز المحلية
هناك نقطة أخرى يجب مراعاتها قبل التسوق للحصول على لوازم المطبخ للتعرف على قوانين الحريق والبناء والصحة المحلية. يمكن أن تختلف من منطقة إلى أخرى ، لذا من المهم التحقق من القواعد التي تنطبق على عملك وموقعك المعينين.
