فطائر المشروم الفرنسية
المقادير
عبوة
– الفطر :
200 غم
(مقطع)
– الزبدة :
30 غراماً
– الثوم :
فص
(مفروم)
– البصل الأحمر :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطع صغير)
– كريمة الطبخ :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الزعتر الأخضر :
ملعقة كبيرة
(طازج ومقطع رفيع)
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)
– بذور السمسم :
حسب الرغبة
– جبن الشيدر :
حسب الرغبة
(مبشور ناعم)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
- قطعي 20 دائرة من المعجنات مقاس 5 سم، وأعيديها للفريزر حتى تصبح لينة جداً في التعامل معها، وقطعي دوائر 3.5 سم من نصف دوائر المعجنات، وادهنيها بخفة الحواف بالماء.
- ضعي الدوائر المفرغة على دوائر المعجنات الكاملة وضعي كل دائرة معجنات في حفرة من حفر صينية مافن 12 حفرة. وتوضع على دوائر المعجنات الصغيرة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة، وادهني بالبيض بخفة، وانثري عليها الجبن والسمسم لعمل منتفخات الجبن.
- اخبزي الفطائر في الفرن لمدة 15 دقيقة، واضغطي بلطف وسط فطائر المعجنات بيد ملعقة خشبية كل 5 دقائق أو حتى تنتفخ وتحمر ثم تبرد في الصينية.
- في هذه الأثناء، حمّي الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، واطهي فيها البصل والزعتر وقلبي لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل ثم أضيفي المشروم وقلبي على نار عالية لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الثوم واطهي لمدة دقيقة ثم أضيفي الكريمة واتركيها لتغلي لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح المزيج سميك وتبلي بالملح والفلفل.
- إملئي الفطائر بخليط المشروم وانثري عليها أغصان الزعتر وتقدم مع الجبن.
عام 2022 كان عامًا استثنائيًا لأفلام الأكشن، حيث شهد العديد من الإصدارات البارزة التي أثرت بشكل كبير على صناعة السينما وأمتعت عشاق الأكشن حول العالم. من المغامرات الخيالية إلى القصص الواقعية الملهمة، قدم هذا العام مجموعة متنوعة من الأفلام التي استحوذت على قلوب وعقول الجماهير. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من أفضل أفلام الأكشن لعام 2022. 1. Spider-Man: No Way Home: بفضل تصويره الرائع وقصته الشيقة، أثبت Spider-Man: No Way Home نفسه كواحدة من أكبر نجاحات العام. يجمع الفيلم بين مختلف نسخ سبايدر-مان من الأبعاد المختلفة في مواجهة تحديات جديدة وأعداء قويين. يمتزج الفيلم بين العناصر الخيالية والمغامرات الشخصية بشكل رائع.
2. Dune: Part Two: هذا الفيلم هو استكمال للجزء الأول من فيلم Dune الذي صدر في عام 2021. يستكمل الجزء الثاني قصة بول أتريديس وعائلته في عالم صحراوي مليء بالتحديات والمخاطر. يجمع الفيلم بين الخيال العلمي والأكشن بشكل رائع ويقدم مشاهد ضخمة ومؤثرة. 3. The Batman: يقدم هذا الفيلم نسخة جديدة ومظلمة لقصة باتمان. يجسد الممثل روبرت باتينسون دور بروس واين، ويتصدى للجريمة في جوثام سيتي. الفيلم مليء بالإثارة والتوتر ويقدم أداءً مميزًا من قبل باتينسون. 4. Mission: Impossible 7: يعتبر هذا الفيلم الجزء السابع من سلسلة أفلام مهمة مستحيلة ويأتي بمزيد من المغامرات والمشاهد الحماسية. تقدم السلسلة دائمًا تصاعدًا في الإثارة والتوتر، وهذا الجزء ليس استثناءً.
5. The Flash: في هذا الفيلم، يعود باري آلان (المعروف بـالفلاش) إلى الماضي لتغيير الأحداث وإصلاح العالم. يمتزج الفيلم بين العناصر الخيالية والمغامرات بشكل رائع، ويقدم مشاهد سريعة ومثيرة. على الرغم من تحديات الجائحة والقيود التي فرضتها، إلا أن عام 2022 كان عامًا استثنائيًا بالنسبة لأفلام الأكشن. تميزت هذه الأفلام بتصويرها الرائع وقصصها المثيرة التي أبقت الجماهير متشوقة وملهمة. ستظل هذه الأفلام في ذاكرة عشاق الأكشن وعشاق السينما لسنوات قادمة، حيث أضافت قيمة كبيرة لعالم السينما في عام 2022 وجعلته عامًا لا يُنسى بالفعل.
