المطبخ

سلمون مشوي بالمشروم للرجيم

المقادير

– تتبيلة السمك :
  • السلمون :
    4 شرائح
  • ملح :
    ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود :
    ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة :
    ملعقة صغيرة
  • بهارات كاجون :
    ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون :
    ملعقة كبيرة
– مكونات الصوص :
  • الزيت :
    ملعقة كبيرة
  • البصل :
    1 حبة
    (متوسط ومقطع)
  • الثوم :
    فصّان
    (مهروس)
  • الفطر :
    عبوة
    (مقطع)
  • كريمة :
    كوب
    (قليلة الدسم)
  • مرق دجاج :
    كوب
  • إكليل الجبل :
    ملعقة صغيرة
  • الأعشاب الإيطالية :
    ملعقة صغيرة
  • جبن البارميزان :
    ملعقة كبيرة
    (مبشور)

طريقة التحضير

  1. في وعاء اخلطي الملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وبهارات الكاجون معاً، وتبلي بها قطع السلمون.
  2. حضري صينية فرن وادهنيها بزيت الزيتون، ثم وزعي بها السلمون واشويه في الفرن حتى ينضج.
  3. في مقلاة على النار شوحي البصل حتى يذبل مع الزيت.
  4. أضيفي الثوم والفطر وقلبي المكونات حتى تتحمر قليلاً.
  5. أضيفي إكليل الجبل، والبهارات الإيطالية، ومرق الدجاج، والكريمة، وجبن البارميزان، وحركي.
  6. اتركي المزيج حتى يغلي لعدة دقائق، ثم قدميه بجانب السلمون المشوي.

سلمون مشوي بالمشروم للرجيم

المصدر

عام 2011 كان عامًا مميزًا بالنسبة لعشاق أفلام الأكشن، حيث قدم هذا العام العديد من الأفلام المليئة بالإثارة والتشويق. تألقت أعمال مختلفة بأساليب وقصص متنوعة لكنها جمعتها شغفها بالمغامرات والتصاعد الدرامي. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض أفضل أفلام الأكشن لعام 2011. Fast Five: تعتبر سلسلة أفلام Fast & Furious واحدة من أنجح سلاسل الأكشن في التاريخ، وعام 2011 شهد إصدار الجزء الخامس من السلسلة بعنوان Fast Five. الفيلم جمع نجومه الشهيرين في مغامرة جريئة حيث قاموا بسرقة مئات الملايين من إحدى الجرائم الكبرى. مع مشاهد السباقات والمطاردات الرائعة، أثبت هذا الفيلم نجاحًا كبيرًا.

Transformers: Dark of the Moon: يأتي هذا الفيلم كجزء ثالث من سلسلة أفلام Transformers وهو من إخراج مايكل باي. استمر الفيلم في استخدام التقنيات البصرية المذهلة لعرض المعارك الضخمة بين الروبوتات الضاغطة وقدم قصة مثيرة حيث يجب على البطل سام وفريقه محاولة إنقاذ العالم. Mission: Impossible - Ghost Protocol: تعود توم كروز إلى دور العميل إيثان هانت في هذا الفيلم المثير. يتم تعيين فريق IMF لتنفيذ مهمة خطيرة بعد تورطهم في تفجير الكرملين. يتبع الفيلم سلسلة من المغامرات الخطيرة والمطاردات المثيرة في مختلف أنحاء العالم. Sherlock Holmes: A Game of Shadows: روبرت داوني جونيور وجودي لو تعودان لأدوارهما كشرلوك هولمز ودكتور واطسون في هذا الجزء الثاني من سلسلة أفلام Sherlock Holmes. يواجه الثنائي الشهير الشرير العبقري موريارتي في مغامرة ذكية ومليئة بالأكشن والألغاز.

Captain America: The First Avenger: قبل أن يصبح قائد فرقة الأبطال الخارقين The Avengers، قدم كريس إيفانز أداء رائعًا ككابتن أمريكا. الفيلم يروي قصة كابتن أمريكا وكيف أصبح البطل الخارق خلال فترة الحرب العالمية الثانية. هذه أمثلة قليلة فقط من أفضل أفلام الأكشن التي تم إصدارها في عام 2011. كان هذا العام مثيرًا لعشاق السينما وعرض العديد من الأفلام التي تركت بصمة قوية في عالم الأكشن والترفيه. يمكن القول بثقة إن عام 2011 كان واحدًا من أفضل الأعوام لهؤلاء الذين يبحثون عن تجارب مشوقة ومليئة بالإثارة على الشاشة الكبيرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock